Солянка с морским гребешком - 2

Солянка с морским гребешком - 2
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Вторые блюда
Время приготовления (минуты): 10
Рецепт приготовления: Сделайте поджарку с кольцами лука(3-4 шт.) на жиру (или 2 стол. ложки топлёного масла), с томат-пастой(1-2 стол. ложки). Солёные огурцы(3-4 шт.) разрежьте на набольшие кусочки. Подготовьте каперсы(1 стол. ложку), маслины(4-6 шт.), мясо гребешка(200 300 г). Гребешок отварить с солью, перцем, белыми кореньями и пряностями как обычно(10 мин.), нарезать мясо полосками. В бульон положите лук, огурцы, каперсы, соль, специи и доварите в течение 5-10 мин. Заправьте сметаной(4-6 стол. ложек) и прокипятить. В тарелку с солянкой положить мясо гребешка, маслины, ломтик лимона, зелень петрушки.

В текущей категории (Вторые блюда):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Смотреть что такое "Солянка с морским гребешком - 2" в других словарях:

  • Солянка с морским гребешком — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Солянка сборная мясная — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Солянка из домашней птицы и дичи — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Вторые блюда): | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Солянка рыбная — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Солянка донская — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Солянка с заварными клецками — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Солянка мясная сборная — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Солянка мясная по-ленинградски — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Вторые блюда): | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Солянка сборная из субпродуктов — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Вторые блюда): | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Солянка мясная с рисом — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»